Mahe spelta terad 1.50 eur/kg

///Mahe spelta terad 1.50 eur/kg
  • Spelta terad
Tarneaeg 2-4 nädalat

Mahe spelta terad 1.50 eur/kg

0.00

Pakume speltanisu Frankenkorn, mis on kasvanud Lauri-Jaani talus

See sort on Saksamaal aretatud spletanisu ja nisu baasil.

Lauri-Jaani talu tegeleb mahetootmisega aastast 1990. Talu asub Läänemaal Ridala vallas Kivikülas.

Viljale on nüüd võimalik ka ise järele tulla Jahu tänavale Põhja-Tallinnas.

Tellitud vilja pakime 5kg kaupa mitmekordsetesse paberkottidesse.

 

 


Kategooria:

Tootekirjeldus

Speltanisul on võrreldes tavapärase nisuga aromaatsem maitse ja värskelt jahvatatuna on seda aroomi alles veelgi enam.

Rohkem mineraalained ning kergemini seeditavad kiudained, kuid nisujahu töödeldavus suunavadki mõne küpsetaja speltaga sõbrunema. Nad  võivad selle käigus avastada, et speltajahust tainas vajab vähesemat sõtkumist, kuid kerkib laisemalt.